ماشین ظرفشویی:

ماشین ظرفشویی دستگاهی است که برای شستشوی ظروف و تجهیزات استفاده می شود. این دستگاه در رستوران، غذاخوری و آشپزخانه ها کاربرد دارد. برای خرید ماشین ظرفشویی باید نکاتی که مربوط به عملکرد دستگاه است را در نظر گرفت، شرکت های خارجی مختلفی نظیر سامسونگ، ال جی، بکو، بوش و مدیا ماشین ظرفشویی تولید می نمایند و شرکت های داخلی نظیر اسنوا،پاکشوما و ایکس ویژن تولید نیز داخل را انجام می دهد.

خرید ماشین های ظرفشویی خانگی:

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی:

ماشین های ظرفشویی صنعتی دارای ظرفیت
500 قطعه در ساعت، ۱۰۰ ،۱۵۰۰و ۲۰۰۰قطعه در ساعت می باشند.

انواع ماشین ظرفشویی:

معرفی ماشین ظرفشویی تونلی یا نوار نقاله:

ماشین ظرفشویی های صنعتی با نوار نقاله دارای بخش میانی  است که در دو طرف آن تسمه نقاله قرار دارد. شبیه به کارواش های بزرگ، ظروف کثیف وارد ماشین می شود و شستشوی آن انجام می شود.  ماشین ظرفشویی نوار نقاله بزرگترین نوع ماشین ظرفشویی است این ماشین ها بیشترین فضا را اشغال می کنند. ماشین ظرفشویی نوار نقاله بیشترین مقدار ظروف را در کمترین زمان تمیز می کند، حدود ۲۰۰۰ بشقاب در ساعت، که آن را برای مکان و سالن های بزرگ انجام می دهد. برای اینکه بتوان بلافاصله از ظروف استفاده نمود این ماشین ها را مجهز به خشک کن است.

ماشین ظرفشویی کانتری یا توکار:

ظرفشویی های تجاری توکار ظرفیت کمتری خواهند داشت در حالی که ظرفشویی های نوار نقاله بیشترین ظرفیت را خواهند داشت. این یک انتخاب خوب است، به خصوص برای آشپزخانه های کوچکتر یا بارهایی که گردش مالی بالایی ندارند. ماشین ظرفشویی های زیر پیشخوان زیر اکثر کانترها قرار می گیرند، اما باید حتما ابعاد آن را بررسی کنید. ماشین ظرفشویی های زیر پیشخوان تجاری شبیه ماشین ظرفشویی هایی هستند که ممکن است در خانه داشته باشید، با یک درب در جلو، اما هر دو نسخه با دمای بالا و پایین وجود خواهند داشت. آنها معمولا فقط یک قفسه دارند و می توانند ۵۰۰ بشقاب را در ساعت

ماشین ظرفشویی گیوتینی:

این ماشین ظرفشویی برای مکان های کوچک طراحی و استفاده می شود.

نکاتی که در خرید ماشین ظرفشویی باید در نظر گرفت؟

ماشین ظرفشویی های تجاری زیادی برای فروش وجود دارد ، اما کورکورانه گذراندن فرآیند خرید می تواند برای بسیاری خسته کننده و گیج کننده باشد. اگر می خواهید یک ماشین ظرفشویی تجاری بخرید، باید به یک خرده فروش مراجعه کنید که با سوالاتی آماده شده است و بدانید که عوامل تعیین کننده ماشین ظرفشویی های تجاری چیست و چگونه بر محل آن تأثیر می گذارد. نکات مهمی که در هنگام خرید ماشین ظرفشویی تجاری باید در نظر گرفته شود عبارتند از:

دانستن اینکه چه مقدار فضایی را باید به یک ماشین ظرفشویی تجاری در رستوران یا آشپزخانه اختصاص دهید، یکی از بزرگترین عوامل در تعیین نوع ماشین ظرفشویی است که می خواهید بخرید. اگر در حال بازسازی یا نقل مکان به مکان جدیدی هستید، ممکن است این فرصت را داشته باشید که رستوران/آشپزخانه یا محل برگزاری خود را طراحی کرده و آن را در ماشین ظرفشویی خریداری شده قرار دهید. با این حال، کسانی که به یک آشپزخانه یا فضای موجود نقل مکان می کنند باید روی آنچه در حال حاضر در دسترس است کار کنند.

ماشین ظرفشویی نوار نقاله مدل قدرتمندی است اما فضای زیادی را اشغال می کند. شروع از ۲۰۰۰ بشقاب در ساعت ممکن است یک مزیت به نظر برسد، اما اگر فضای کافی برای یک ماشین ظرفشویی بزرگ دارید و نیاز به شستن این تعداد ظرف در ساعت دارید، واقعا منطقی است..

ماشین ظرفشویی صنعتی توکار یکی از گزینه های سازگارتر با فضا است و باید با اکثر ارتفاعات استاندارد روی کانتر مطابقت داشته باشد، اما توصیه می شود ارتفاع را دوباره بررسی کنید تا مطمئن شوید که دقیقا مطابقت دارد. همچنین باید مطمئن شوید که فضای کافی برای شلنگ ها و فاضلاب ها و مواد شوینده شما وجود دار